佛山蔬菜配送公司蔬菜商品采購流程
發(fā)布時間：2020-10-22，瀏覽量：1280
佛山蔬菜配送公司蔬菜商品采購程序；(1）接洽供應(yīng)商
與供應(yīng)商接觸是蔬菜超市的商品采購活動。設(shè)定接待日，等待供應(yīng)商上門是一種方式。采購人員也可以主動從批發(fā)市場和生產(chǎn)基地了解情況，這對新開的超市尤其重要。供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)不同類型的貨物進(jìn)行分類，不同的買方應(yīng)接受不同類型的供應(yīng)商，以提高談判效率。佛山蔬菜配送公司明確規(guī)定了供應(yīng)商應(yīng)提交的相關(guān)材料。具體包括供應(yīng)商的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品的相關(guān)證明文件等。
(2）采價
采購價格是指超市采購人員在收到供應(yīng)商的產(chǎn)品報價后，去市場了解類似產(chǎn)品的價格，并與供應(yīng)商的報價進(jìn)行比較，以確定取舍。采購人員在采購價格時，必須注意采訪的商品應(yīng)與供應(yīng)商的商品相同，質(zhì)量相同，否則無法比較。
(3）議定價格
超市采購人員在采購價格后，必須與供應(yīng)商面對面商定供應(yīng)商的價格。在協(xié)商之前，購買者必須做好一定的準(zhǔn)備，通過各種方法了解供應(yīng)商向其他超市的實(shí)際供應(yīng)價格，具體分析本蔬菜超市的經(jīng)營優(yōu)缺點(diǎn)，增加自己在價格談判中的代碼，為本店贏得最佳供應(yīng)價格。超市采購商要提前確定一個可以接受的最高價格，超過這個價格就果斷放棄，尋找其他供應(yīng)商。
(4)向商場引進(jìn)蔬菜商品。
一旦確定供應(yīng)商，采購人員將通過規(guī)定的程序提交蔬菜產(chǎn)品批準(zhǔn)，并開始進(jìn)口市場的具體工作。建立商品檔案。超市的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)需要記錄蔬菜商品的名稱、規(guī)格、編碼等數(shù)據(jù)，以便經(jīng)營者及時了解商品的銷售情況，做出適當(dāng)?shù)臎Q策。
(5）采購量的控制
貨架壽命短，貨架壽命短，庫存量、庫存量、庫存量最小化，需要購買當(dāng)日采購日銷售，其理論采購量等于平均日平均銷售量。但在實(shí)際經(jīng)營超市中，可能有些商品當(dāng)天不能全部售出，因此，計(jì)算公式如下：購買某一天的銷售額預(yù)測值為某一天的商品庫存值。
蔬菜采購一般采用簽訂永續(xù)訂單的形式，簽訂一張合同，可分幾次交付。蔬菜超市收集每天所需的蔬菜種類和數(shù)量，并將它們發(fā)送給供應(yīng)商。
相關(guān)資訊
- 佛山蔬菜配送如何做好服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司，如何保證給客戶供應(yīng)安全新鮮的蔬菜？
- 佛山時時鮮餐飲精挑細(xì)選 · 只為品質(zhì)承諾！從產(chǎn)地到您的手中，全程保鮮護(hù)航，高效配送！
- 佛山時時鮮餐飲教你怎么選擇佛山食材配送公司？
- 夏天吃什么蔬菜好
- 時時鮮餐飲教你多吃牛肉的七大益處
- 食堂蔬菜配送運(yùn)營流程如何？
- 學(xué)校食堂如何選擇合格的蔬菜配送公司？
- 佛山蔬菜配送向您解釋如何失去蔬菜營養(yǎng)！
- 如果你想在生鮮電商物流配送中賺更多的錢，請記住這六條入門規(guī)則
- 生鮮配送方案是什么？生鮮配送公司怎么辦？
- 有機(jī)蔬菜配送
- 佛山蔬菜配送的實(shí)施有利于建立餐飲標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
- 佛山蔬菜配送公司的意義和重點(diǎn)是什么？
- 肉菜有哪些保鮮方法？
- 如何做好蔬菜配送業(yè)務(wù)？
- 佛山蔬菜配送行業(yè)需要注意哪些問題？
- 佛山農(nóng)副產(chǎn)品配送對超市有什么幫助？
- 蔬菜配送需要注意這些，才能得到認(rèn)可！
- 如何發(fā)展生鮮配送客戶。
? Copyright 2018-2022 佛山市時時鮮餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 粵ICP備2020094259號-1
- 返回頂部
- 139-2855-5646
- 在線咨詢
- 微信二維碼
