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佛山蔬菜配送提醒卷心菜也有甲醛

發布時間：2021-05-08，瀏覽量：1128

說到白菜，可以形容為普通蔬菜。盡管它不起眼，沒有什么特別的味道，但無論用什么配料煮，它都很可口，而且吸了調味汁后更可口。然而，近年來，大白菜的健康逐漸受到質疑。這是怎么回事？

佛山蔬菜配送

佛山蔬菜配送提醒人們，白菜從種植區運到市場和超市需要長途運輸。為了延長卷心菜的保鮮期，許多企業會在卷心菜中添加甲醛。正因為如此，很多人逐漸害怕白菜。現在有另一種說法說白菜有另一種甲醛來源。
當我們在超市買卷心菜時，我們可以看到盤子上有一條彩色膠帶。因為超市用膠帶綁卷心菜是為了方便卷心菜的分類和測量，防止葉子散落和脫落，但我不知道什么時候會引起公眾的意見，認為卷心菜膠帶上有甲醛殘留！
白菜膠帶里真的有甲醛殘留嗎？
對此，深圳市計量質量檢驗研究所食品檢驗所副所長李碧芳表示，這些膠帶是聚合物，其化學性能在常溫下穩定，幾乎不釋放大量甲醛。另外，膠帶與蔬菜接觸面小，生產時間短，甲醛殘留量不高。
事實上，早在2016年，深圳食品藥品監督管理局就在超市隨機提取了11份用膠帶捆綁的蔬菜樣本。結果表明，11份蔬菜樣品中沒有檢測到甲醛，但與蔬菜粘合的膠帶上只發現少量甲醛。在此之前，農業部還在全國范圍內對蔬菜捆扎帶進行了摸排和抽樣檢查。結果表明，大多數膠帶的甲醛殘留量低于國家標準的15毫克/公斤。
因此，沒有必要擔心膠帶造成的甲醛殘留。然而，壞企業使用甲醛來保持蔬菜新鮮，這是我們應該擔心的。
此前，一些媒體透露，白菜種植者在銷售和運輸過程中會向白菜噴灑甲醛。至于原因，他們回答說:噴甲醛的卷心菜根是白色的，蔬菜小販喜歡收集。
蔬菜的長途運輸有很多正規的保鮮方法。例如，在車輛上放置冰瓶和空氣導管可以實現冷卻、換氣、保鮮的功能，但這種方法通常成本很高。一瓶甲醛只需要3.5美元，一車卷心菜只需要噴半瓶酒。但是，使用冰瓶和空氣導管的話，成本會增加約10-20倍。由于成本原因，蔬菜種植者更愿意使用甲醛。
但是我們不必太害怕含甲醛的蔬菜。根據環保部門和美國的數據，只要甲醛每天攝入量不超過12毫克，就不會造成危害。因此，即使噴灑甲醛，其含量也很少。只要清洗得當，大多數甲醛基本上都可以去除。讓我們假設1公斤卷心菜含有1公斤甲醛。超標，bixu每天吃12公斤白菜，白菜不能洗。想象一下，沒有人會這樣吃，所以在我們的日常生活中，我們不需要談論甲醛卷心菜，失去我們的顏色和恐懼。
當然，0甲醛卷心菜確實是zuihaode的選擇，如何避免購買甲醛卷心菜呢？主要看以下三點:
氣味:甲醛本身有刺鼻的氣味。如果聞到蔬菜表面的異味，可能是甲醛。
看看外表：噴甲醛的卷心菜看起來更亮，不要選擇太迷人的卷心菜。
看卷心菜的內層:甲醛可以防止表面腐爛，但不能到達內層。如果大白菜表面發亮，內層開始腐爛，甲醛基本噴灑。

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