佛山時時鮮配送蔬菜【專業飯堂配送】一站式食材采購配送

發布時間：2020-10-22，瀏覽量：1582

8月24日上午，從佛山市召開的新聞發布會上獲悉，今年秋季開學起，佛山市市場監管局、教育局、農業農村局、衛生健康委、發改委、公安局、行政審批局和佛山銀保監分局等八大部門攜手保障學校食堂食材“佛山蔬菜配送”，以強化學校食品安全管理，保障師生飲食安全和合法權益。

  會上，市場監管局副局長賈慶偉介紹，“佛山蔬菜配送”系統是對“佛山食堂配送”采購環節的有力補充，學校食堂只需使用“校園直采”線上選擇配送單位下單，就可獲得新鮮、安全的食材。為減少基層的工作量，兩個平臺現已完成重復操作的資源整合，可實現數據互聯互通。近期，“佛山蔬菜配送”平臺運行公司將會為每所學校食堂配備藍牙秤和平板電腦等智能設備，進一步簡化操作程序，為平臺高效運行提供硬件和技術支撐。

  據了解，“佛山蔬菜配送”工作將依托佛山市單位食堂食材網上商城平臺，實行“統一審核、線上采購、佛山食材配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式，接受人大、政協、紀檢監察以及社會等多方監督。通過嚴把企業入圍、嚴格審核過程、嚴控源頭質量、合理測算價格、全程監控配送、科學制訂食譜、強化監督考評、推進社會共治等措施，不斷提升學校食堂食品安全保障水平。八部門密切配合、各司其職，負責平臺建設及推廣運用、食材品種確定、“佛山蔬菜配送”單位遴選及評價考核、宣傳培訓、信用管理、責任追究以及市場準入、退出制度機制建立等工作。市級層面將建立定期聯席會議制度，及時協調解決準備及實施過程中的矛盾問題，確保各項工作有序推進。

佛山市時時鮮餐飲管理有限公司，專業食材配送公司，擁有大型自主農場和養殖場，同時跟多個大型農場行車長期戰略合作關系，每樣食材都擁有出場合格檢測報告，從根源上杜絕食品安全隱患，保證從種植到餐桌絕對安全、健康。

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