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南海食堂的蔬菜配送告訴你什么是好蔬菜。

發布時間：2021-02-27，瀏覽量：903

你還在為買不到好蔬菜而煩惱嗎？今天南海食堂蔬菜配送小編教你如何選擇好蔬菜。

南海食堂蔬菜配送

很多消費者認為蔬菜葉蟲洞很多，表示沒有吃過藥，吃這道菜很安全。事實上，這是不可靠的。蔬菜是否容易受到害蟲取決于蔬菜成分和氣味的特異性。
有些蔬菜特別受害蟲歡迎，有名的有蔬菜、白菜、白菜、花菜等。必須經常噴霧防治，成為污染嚴重的多藥蔬菜。各種蔬菜施用化肥的量也不同。氮肥(尿素、硫酸銨等)施用量過大，蔬菜硝酸鹽污染嚴重。因此，佛山食堂蔬菜配送在選擇這種蔬菜時不能使用蔬菜葉蟲洞多，表示沒有吃過藥，吃過這種蔬菜安全的理論。
根據市場上蔬菜的檢查，硝酸鹽的含量從強到弱的排列是根蔬菜、薯芋、綠葉蔬菜、白菜、大蒜、豆、瓜、茄子、食用菌。
其規律是蔬菜根、莖、葉的污染程度遠高于花、果、種。這條規則可以指導我們正確消費蔬菜，小編建議盡量多吃瓜、果、豆、食用菌，如瓜、番茄、毛豆、蘑菇等。
現在的環境非常差，蔬菜的栽培也一定會受到影響，所以無論是綠色蔬菜還是塑料大棚蔬菜，用多少化學品促進成長，自己種蔬菜，不吃藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜賣不出去，所以我們買蔬菜多買農藥含量低的蔬菜。

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