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佛山蔬菜配送公司：多吃蔬菜對身體有哪些好處？

發布時間：2020-10-18，瀏覽量：1366

我們都知道，吃蔬菜對保持健康至關重要。但是，關于蔬菜的優點，你知道佛山蔬菜配送公司向我們介紹了多吃蔬菜的好處。我們有必要充分認識到多吃蔬菜的好處。

買回家的蔬菜要吃新鮮的，因為買回家儲存需要很長時間，這簡單地導致維生素的損失，大大降低了蔬菜本身的營養成分。比如菠菜，在20℃下存放一天，維生素C損失84%。為了保存好的蔬菜，它們應該存放在無光、通風、干燥的地方。

佛山蔬菜配送公司指出吃蔬菜最基本的原則是：保證每人每天要吃300-500克蔬菜，最好超過5種。根、莖、葉、花、果、菌藻類，每天攝取的品種越多越好，特別是蘑菇、黑木耳等菌藻類，最好每天都有。

佛山蔬菜配送公司列出了一些健康蔬菜的要點

1.在條件允許的情況下，盡量選擇多種蔬菜吃，特別要注意選擇深色蔬菜(如深綠、紅、橙紅、紫色蔬菜)，占蔬菜總攝入量的一半。因為深色蔬菜的營養價值通常比淺色蔬菜好。深色蔬菜富含胡蘿卜素，尤其是β-胡蘿卜素，是我國維生素a的主要來源。此外，深色蔬菜還富含葉綠素、葉黃素、花青素和芳香物質，它們具有特殊的顏色、風味、促進開胃菜和特殊的生理活動。
2.蔬菜的污染大多是殺蟲劑或霉菌。所以吃蔬菜需要多用水沖洗，多剝皮，扔掉一些老黃腐爛的葉子，不要吝惜，尤其是生食要多吃，否則，會給你的健康帶來危害。
3.寶寶的咀嚼動作有利于牙齒的健康，蔬菜是最先能促進牙齒咀嚼的食物，尤其是胡蘿卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黃瓜。
吃蔬菜會增加牙齒中的鉬含量，增加牙齒的硬度和強度。因此，厭食兒童的牙齒礦物質密度比吃蔬菜和肉類的正常兒童低。
經常吃蔬菜也可以預防齲齒。蔬菜富含90%的水分和豐富的纖維素。咀嚼時，它們可以稀釋糖分，改善口腔環境，抑制細菌生長。別的，纖維素還有潔齒效果。

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