佛山送菜公司提醒您，久煮火鍋湯確實有毒。
發布時間：2020-12-29，瀏覽量：1146
許多人聽說火鍋里的湯是不能喝的，而且含有毒素。一些朋友問我什么時候才能不喝？不能喝剛煮好的嗎？這湯煮得久了就不能喝了嗎？事實上，并非所有的都不能喝，只是有些真的不能喝，那么下面佛山送菜公司為您講解久煮的火鍋湯是否真的有毒？
可以看出，隨著火鍋時間的延長，亞硝酸鈉含量的差異越來越大。盡管這一數字不足以使大多數人發生亞硝酸鈉中毒，但這并不意味著它不會對人體產生不良影響。在火鍋湯中，氨基酸和胺含量相對較高，在加熱條件下可能與亞硝酸鈉合成亞硝胺等致癌物質。所以，煮太久的涮鍋湯最好不要喝。
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