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現代企業和工廠選擇食堂承包可以從什么方面開始?

發布時間:2020-12-15,瀏覽量:1304

現在很多工廠企業都給員工提供吃住的福利,所以這就涉及到員工的日常飲食。想要選擇專業餐飲公司承包員工餐廳。對于工廠企業來說,這種做法不僅能保證食堂能提供良好、健康、安全的食品,還能減少食堂管理中資源的出口。一方面要節約成本,另一方面要讓員工吃得滿意又健康,所以承包食堂的熱度還沒有減弱。工廠企業如何選擇滿意的食堂承包商?


食堂承包


1.食堂承包公司是否規模化經營。
工廠在選擇食堂承包商時,首先要注意他們的規模。成本控制的老生常談問題,對于承包公司來說,良好的合作應該基于他們的健康盈利模式,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,大規模的經營可以進一步控制和降低經營成本,為客戶提供良好的服務,這是大規模經營的好處。


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2.食堂承包公司是否有完善的食堂管理模式。
由于食堂業務是分散管理的,當老板不僅關心工廠時,如何保持餐廳管理大廳產品、衛生和服務質量的穩定?食堂承包公司應說明和提供管理模式,實地檢查管理模式的實施效果。能夠實際調查其管理的食堂,自己知道具體的效果。
3.食堂承包公司的現場檢驗
現場考察承包公司的投資規模,仔細評估承包商的經濟實力,參考宣傳材料參觀承包廠,有些空殼公司只有簡單的辦公場所,所以借廠參觀逆向采購合同并不少見,廠企單位需要現場考察廠房,比實際觀察的食堂管理模式更重要。
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