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學校應該如何正確選擇蔬菜配送公司。

發布時間：2020-11-25，瀏覽量：881

隨著生活水平的提供，人們對食材的要求現在不是解決衣食這么簡單，而是希望新鮮健康的食品提供身體養分。因此，校園、企業等單位的食堂正在考慮購買蔬菜是否健康新鮮。為了合理利用資源，大多數校園、企業等事業單位都在尋找蔬菜配送公司提供蔬菜。如何確定選擇的蔬菜配送公司能提供新鮮健康的蔬菜？
一、確保蔬菜的來源。
有蔬菜供應基地是衡量蔬菜配送公司是否有實力的標準。具備蔬菜供應基地，不僅可以監視蔬菜從種子到校園廚師的全過程，還可以確保蔬菜的安全健康。另外，擁有自己的蔬菜供應基地可以從源頭直接到餐廳，也就是說，地方沒有中間商賺取差額，在價格上占有絕對優勢。

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二、確保運輸時效。
穩定的供應可以減少購買的時間和管理成本。在運輸過程中，因為農產品一直在變化，所以需求要盡快應用。需要考慮蔬菜配送公司送公司能否將優質產品以最新鮮的狀態運送到食堂，所以冷鏈的運輸能力尤為重要。如果冷鏈運輸不能快速按時送到食堂廚師，商品就不新鮮，也不能讓消費者滿意。
三、確保食材的養分。
事實上，營養是食品健康后的更高要求。確保菜肴營養不僅有助于校園教師和學生增強體質、提高智力、提高工作效率和競爭水平，還有助于堅持芳華、延緩衰老和延長壽命。因此，許多校園經理會要求校園食堂提供更多營養食品來促進學生的學習。

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