學校食堂配送食品及配送資質要求。

發布時間：2022-04-20，瀏覽量：4667

我們知道學校食堂的配送包括糧油、禽蛋、調味品、調味品、副食品和冷凍食品。然而，學校食堂并不比其他地方好，所以我們必須嚴格檢查時令蔬菜的質量，以保證兒童的日常飲食。那么如何監督引導呢？基本上采用政策法規來約束。所以今天我們就來看看學校食堂配送對食品及配送資質的要求。學校食堂配送的大米必須符合GB1354-86標準，并具有QS食品質量安全認證。食用油必須符合GB1535-2003標準，并具有QS食品質量安全認證。雞蛋必須新鮮，并符合《食品衛生安全法》的要求。調味、副食品，如糖、味精、醬油、醋、生粉等，必須有QS食品質量認證標志。豬肉、雞鴨等冷凍食品必須有動物檢驗檢疫證明。