佛山農產品配送:實行蔬菜配送的功能和盈利模式。
發布時間：2021-10-10，瀏覽量：1348
佛山農產品調運成本控制。
從運輸成本構成上看，運輸成本包括運輸費用、固定費用、聯合費用和公共費用四個方面，分別構成運輸成本。移動成本是指隨運輸數量、運輸里程的變化而變化的成本，包括運輸車輛在使用過程中的能耗等。固定費用是指不隨運輸條件而改變的費用，如運輸路線的建造費用。共同成本是承運方與買方共同負擔的成本，如空車返回等。公費是支付給管理層的開支。運輸費核算與會計處理是控制運輸成本的數據來源和基礎信息資料。
佛山農產品配送的作用。
1.佛山農產品配送的實施可以是多層次的。小批量采購是集團大公司的大批量采購，有利于訂單農業和綠色有機農業的建立，可以控制蔬菜生產中不安全食品的生產和銷售。
2.佛山農產品配送的實施，有利于建立餐飲標準化服務，提高餐飲服務質量，監督消費者餐飲服務。
3、實行佛山農產品配送，從根本上將餐飲業的分散經營變為集團軍作戰，有利于餐飲管理水平的提高，有利對餐飲從業者的管理，同時，還可以提高他們的業務水平。
4.佛山農產品配送的實施，可以有效改造餐飲加工中產生的下腳料，降低餐飲生產成本。
5.佛山農產品配送的實施，可以提高蔬菜加工的機械化程度，降低人工成本，降低整個餐飲服務成本。
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