學校蔬菜配送要點。
發布時間：2021-02-20，瀏覽量：1053
蔬菜配送中學校配送是一個大項目，學校需要每天消耗大量蔬菜和肉制品。特別是一些大學，這里人員集中，消費量大。學校蔬菜配送和其他單位蔬菜配送有一些細節的區別。
2.安全要點購買前需要農藥殘留檢查蔬菜，必須在安全范圍內?，F在的學校大部分都有指定的配送公司。這是為了防止個人配送蔬菜不安全，帶來的安全上的危險。除農藥殘留外，還需要檢測蔬菜質量的好壞。
3、多元化配送；學校餐飲窗口多，每天配送的蔬菜也多元化，滿足學生的日常營養。例如，在蓋飯的飲食中，配送多種蔬菜，使學生能夠吃到美味營養的蔬菜。
學校食堂每天使用的蔬菜是前一天訂購的第二天早上運送的，各學校根據自己需要的食材訂購，運送的蔬菜多馀的話會回來，避免浪費。每天早上在食堂接受食材進貨的員工，檢查票據，檢查現場食材的質量，保證進貨菜的高質量、合規性。
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