政府食堂蔬菜配送模式。
發布時間：2021-02-14，瀏覽量：1554
政府機關食堂食材的配送與我們一般機構和學校食堂的配送大致相同，但政府機關食堂管理模式可能與其他不同，因此食材的配送模式也有偏差。下一位編輯介紹政府機關食堂蔬菜配送的模式。
如果政府機關食堂需要蔬菜、肉類、糧油等食堂配料，大部分都會通過招標選擇蔬菜配送公司。雙方達成意向后，簽訂合同，蔬菜配送公司按照合同規定的時間每天按時按量送到機關單位指定的地點。機關單位IQC檢驗合格后，在配送單上簽字，不合格，蔬菜配送公司及時補充。
2.政府機構配料表和蔬菜配送價格的報價方法。
報價分為周報價和日報價。
周報價:蔬菜配送公司根據機構食堂所需的食材種類，每周報價一次，取得公司確認，本周內所有農副產品按確認報價配送
日報價:根據市場行情，蔬菜配送公司每天向公司報價一次，以確認的價格結算。
3.蔬菜、肉類、糧油等食堂配料的配送。
直接配送:如果機構對訂購的食材沒有特殊要求，蔬菜配送公司的員工會選擇、檢查、包裝蔬菜肉類，然后送到機構。
半成品配送:配送的蔬菜和肉類通過QC檢查，熟菜需要去根，去老葉的肉類需要去毛，洗干凈等，送到機構。
精加工配送:蔬菜除了去除老葉、去除肉類皮毛外，還需要根據客戶的要求將蔬菜和肉切成塊、片、段、泡沫等。對于一些糧食、副食品類，必須根據機構的要求通過QC檢查后發貨給機構。
4.機構食堂食材配送結算方式。
機構單位下的食材采購單與蔬菜配送公司核對，定期結算。
以上是政府機關蔬菜配送的模式，希望大家能夠幫助。
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