為什么雞蛋成為蔬菜配送中最穩定的類別？

發布時間：2022-06-11，瀏覽量：1572

絕大多數食物中都含有蛋白質，但并非每種食物中的蛋白質都能被稱為優質蛋白質。要補充優質蛋白質，最好吃雞蛋、牛奶、魚、肉、大豆。雞蛋主要包括蛋白質和卵球蛋白，包括人體必需的8種氨基酸，其成分與人體蛋白質非常相似，因此雞蛋的消化和吸收率在上述食物中最高，可達98%。因此，企業對雞蛋的需求使其成為蔬菜配送中最穩定的類別是理所當然的。雞蛋本身也屬于質優價廉、營養豐富的食材。一般來說，許多人每天至少攝入1-2個雞蛋。