佛山凈菜配送表示，多吃9種食品最健康。
發布時間：2022-01-22，瀏覽量：1586
由于有「超級食品」的光環，許多物美價廉的平價食品經常被忽視。事實上，只要選對了，平民食品同樣具有超乎想象的營養價值。愛美健康推薦9種性價比最高的平民食品。
芹菜富含葉酸、維生素K、維生素C等多種有益成分。
吃芹菜時不要扔掉葉子。因為芹菜莖每100克膳食纖維含量為1.2克，而芹菜葉等量為2.2克。而且芹菜葉中維生素C、鎂、硒等營養成分的含量也遠高于芹菜莖。
專家提醒：芹菜不易消化，胃腸道不好的人應少吃或多咀嚼。
瓜子-緩解便秘。
堅果被營養學家和健康專家認可為健康零食。但別忘了最便宜最常見的瓜子也是營養堅果之一。瓜子是維生素E的重要來源，一個瓜子每天能提供90%的維生素E需求。
此外，它們還富含錳、鎂、硒等重要礦物質。
但需要注意的是，瓜子多采用烘焙等方法制作，吃多了容易生氣，有咽炎、口腔潰瘍的人不宜多吃。其次，為了使產品的香味更有吸引力，供應商經常在生產過程中添加各種香料和添加劑。一批五種香料、奶油和薄荷的品種誕生了。吃得太多會影響健康。
專家提醒：選擇原味瓜子。此外，瓜子富含油脂和膳食纖維，能潤腸通便，腹瀉時不宜食用。
西瓜-消暑降血壓。
西瓜價格便宜，是解渴消暑圣品。番茄紅素富含類胡蘿卜素、維生素C、鉀和抗癌抗氧化劑。此外，西瓜是瓜氨酸的天然來源，能在一定程度上預防動脈硬化，降低血壓。
專家提醒:吃西瓜一定要控制好量。因為西瓜是冷的東西，吃多了容易傷脾胃，脾胃虛寒，消化功能差的人要少吃，尤其是冷藏后的西瓜，否則會導致腹脹腹瀉，食欲不振。
而且西瓜含糖量高，糖尿病患者也要適當減少。另外，西瓜放入冰箱冷藏時最好不要超過1小時，否則容易滋生細菌。
蝦-護心。
許多人不敢多吃，因為他們擔心蝦中含有膽固醇。事實上，食物中攝入的膽固醇對血管中膽固醇過量的影響很小。蝦脂肪含量低，蛋白質含量高，也是歐米伽3脂肪酸和維生素B12的主要來源。
專家提醒:蝦富含蛋白質，不易保存，冰箱冷藏2天以上。其次，由于蝦可能含有耐低溫的細菌和寄生蟲，在食用前必須煮熟。
最后，過敏性疾病患者應避免吃蝦。一般來說，普通人每次吃蝦的量最好不要超過22。
生菜-止血。
深綠色蔬菜可能含有更多的營養成分，但這并不意味著生菜沒有營養。每天只有230克生菜才能提供20%的維生素K。
散葉生菜和結球生菜是中國人最常吃的生菜。散葉生菜多用于沙拉或直接生吃，結球生菜可用于烹飪，如蠔油生菜、蒜蓉生菜等。
專家提醒:生菜前一定要用自來水清洗。胃腸道不好的人盡量不要生吃，以免消化不良。
土豆-護心降血壓。
土豆脂肪低，熱量低，營養豐富，抗氧化劑豐富。中等大小(約150克)的土豆是鉀和膳食纖維含量最高的食物。
以土豆為代表的鉀果蔬有助于降低血壓。此外，土豆對心臟健康也有好處。而且只要烹調得當，就不會導致肥胖。
土豆是一種幾乎每個人都能吃的健康食品，可以用來代替一些主食，因為它含有高淀粉。土豆有很多種方法，可以炒、煮、煮。
專家提醒:土豆不要油炸。油炸土豆不僅失去營養，還會產生致癌物，吸收更多油脂，對健康有害。
泡菜-益生菌。
泡菜等腌制食品含有獨特的益生菌，有助于維持腸道細菌平衡。這些健康的微生物有助于消化和營養吸收。
沒有它們，我們腸道的健康狀況會不斷趨于惡化，并最終導致一些慢性病。許多新的研究表明，腸道細菌確實對健康起著至關重要的作用，尤其是對肥胖和過敏。
專家提醒:不要吃腌制兩三天的泡菜，因為此時泡菜中亞硝酸鹽含量較高，可能會增加胃癌和腸癌的風險。
爆米花-抗衰老。
家里做的爆米花其實是一種健康的零食。自制爆米花比水果和蔬菜含有更豐富的抗氧化劑。
蒸汽爆米花不加黃油，脂肪含量低，膳食纖維高，僅900克爆米花就含有5克膳食纖維，是一種值得推薦的好零食。
香菇—防癌抗癌。
蘑菇是維生素D唯一的蔬菜來源。蘑菇中的多種化合物被證明可以改善免疫力，幫助身體對抗癌癥。
不同品種的蘑菇也有自己的保健功能。例如，蘑菇可以預防癌癥，金針菇可以促進大腦發育，猴頭菇助于消化。因此，吃蘑菇要經常改變種類。
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