學校食堂蔬菜配送流程簡介。
發布時間：2020-10-26，瀏覽量：2400
學校食堂蔬菜配送流程簡介。
學校食堂蔬菜配送流程簡介。
目前，學校食堂正在通過招標和評估各配送公司的整體配送實力來尋找食品供應商。包括:配送車輛、專業食品安全監控、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等。選擇服務能力強、食品安全水平高、菜品質量低的食材配送公司。
實地參觀配送企業；
在開始交付之前，學校食堂工作人員可以參觀食堂配送公司，檢查食堂配送公司的配送大廳、專業檢測室和干貨儲存室。眼見為實，耳聽為虛。通過實地考察表可以更好地了解食堂食品分配公司的實力。
第三，配送下訂單的流程。
學校食堂工作人員通過電話、傳真、郵件等方式與配送公司工作人員聯系。下訂單。工作人員查看菜單后，將訂單交給采購部，采購部根據所有客戶訂單組織備貨，第二天早上7點左右將菜肴送到學校食堂。
學校食堂蔬菜配送流程簡介。
四.現場檢查和補給。
當然，這些只是學校食堂分發的簡單步驟，這些步驟還應包括食品取樣、樣品保留、車輛路線、檢驗檢疫證書、車輛清潔等，但最重要的是食品安全。食品安全是企業配送企業的基礎。
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